Giải đề The structure of a home smokery Writing Task 1: Bài mẫu & Từ vựng

The structure of a home smokery là một đề bài IELTS Writing task 1 thuộc dạng bài process khá ‘thử thách’ dành cho các bạn thí sinh.

Trong bài viết này, IELTS LangGo sẽ mang đến cho các bạn bài mẫu với từ vựng và cấu trúc hay cũng như hướng dẫn cách làm bài hiệu quả để các bạn có thể tự tin chinh phục đề bài này.

1. Phân tích cách làm đề A home smokery Task 1

Đề bài:

Các bước làm bài:

• Analyze the topic (phân tích đề bài)

Với các đề process tiêu biểu như thế này, các bạn sẽ cần phân tích steps (các bước) có trong quy trình.

Với bài này chúng ta sẽ được chia ở hiện tại đơn do không có thời gian.

• Write the introduction

Để viết được đoạn mở bài, các bạn chỉ cần paraphrase lại đề bài theo từ vựng của mình.

• Find out noticeable features and write the overview

Bước tiếp theo sẽ là viết overview. Với overview của dạng bài process thì tương đối đơn giản. Công thức sẽ là các bạn cần viết 1 câu: miêu tả được quy trình có bao nhiêu bước và bước đầu, bước cuối của quy trình là gì.

• Pick out the information to put into 2 body paragraphs

Cuối cùng sẽ là bước viết body. Tuy nhiên, lưu ý trước khi viết body các bạn sẽ cần chắt lọc thông tin, đưa ra outline về hướng viết bài rồi mới đi tới viết đoạn chi tiết.

Phần này sẽ được chia thành 2 đoạn body. Cụ thể với đề này, các bạn có thể chia như sau: Body 1 viết về nửa đầu của quy trình và body 2 viết về phần còn lại của quy trình. Cách chia này sẽ là tối ưu nhất cả về nội dung cũng như dung lượng hình thức của 2 đoạn sẽ cân bằng hơn.

2. Dàn ý cho đề bài A home smokery IELTS Writing Task 1

• Introduction

Paraphrase the topic: The diagram -> the picture, shows -> illustrates, the design and operational process of a domestic smokery -> the series of stages involved in the leather production process.

• Overview

3 steps

Starting point: logs are ignited in a heat-resistant firebox; ending point: the design and operational process of a domestic smokery

• Body 1

Logs are placed inside a heat-resistant firebox -> Logs are ignited to generate smoke -> Smoke is channelled through an underground duct -> Duct directs smoke to the smoking chamber while gradually cooling it.

• Body 2

Cooled smoke enters the smoking chamber -> Various food items are suspended from hooks inside the chamber -> Smoke envelops the food, infusing it with flavour -> Smoke acts as a preservative, completing the process.

3. Bài mẫu The diagram below describes the structure of a home smokery

Các bạn cùng tham khảo bài mẫu Home smokery IELTS Writing Task 1 dưới đây để nắm được cách viết dạng bài Process cũng như cách vận dụng từ vựng nhé.

Sample

The picture illustrates the design and operational process of a domestic smokery, detailing the stages involved in transforming raw smoke from burning wood into a means of preserving and flavouring food.

From an overall perspective, the process consists of three main stages, commencing with the burning of wood to generate smoke and culminating in the smoking of food inside the chamber.

In the initial stage, logs are placed inside a heat-resistant firebox, where they are ignited to produce smoke. This smoke is then channelled through an underground duct, a structural feature that not only directs the smoke towards its destination but also facilitates a gradual reduction in temperature, ensuring it is suitable for the subsequent stage.

The cooled smoke enters the smoking chamber, where a variety of food items are suspended from hooks. Here, the smoke envelops the produce, infusing it with distinctive flavours while simultaneously acting as a natural preservative, thereby completing the process.

Bản dịch:

Sơ đồ minh họa thiết kế và quy trình vận hành của một thiết bị hun khói gia đình, mô tả các giai đoạn biến khói thô từ gỗ cháy thành phương tiện bảo quản và tạo hương vị cho thực phẩm.

Tổng quan, quy trình này gồm ba giai đoạn chính, bắt đầu từ việc đốt gỗ để tạo khói và kết thúc bằng việc hun khói thực phẩm trong buồng chứa.

Ở giai đoạn đầu, các khúc gỗ được đặt vào một hộp đốt chịu nhiệt, nơi chúng được đốt cháy để tạo ra khói. Lượng khói này sau đó được dẫn qua một ống ngầm dưới đất — một cấu trúc không chỉ có tác dụng đưa khói đến điểm đích mà còn giúp hạ nhiệt độ dần dần, đảm bảo điều kiện thích hợp cho giai đoạn tiếp theo.

Khói đã được làm mát đi vào buồng hun khói, nơi nhiều loại thực phẩm được treo trên các móc. Tại đây, khói bao phủ thực phẩm, thấm vào từng món để tạo hương vị đặc trưng đồng thời đóng vai trò như chất bảo quản tự nhiên, khép lại toàn bộ quy trình.

Vocabulary:

• involved in (phr.): tham gia vào, liên quan đến

E.g. The recycling process involves separating waste materials into different categories before treatment. (Quy trình tái chế liên quan đến việc phân loại rác thải thành các nhóm khác nhau trước khi xử lý.)

• transform … into … (phr.): biến đổi … thành …

E.g. The plant transforms solar energy into electricity through a series of photovoltaic cells. (Nhà máy biến đổi năng lượng mặt trời thành điện thông qua một loạt các tế bào quang điện.)

• consist of (phr.): bao gồm, gồm có

E.g. The water purification process consists of three main stages: filtration, chlorination, and storage. (Quy trình lọc nước bao gồm ba giai đoạn chính: lọc, khử trùng bằng clo và lưu trữ.)

• commence with (phr.): bắt đầu với

E.g. The procedure commences with the harvesting of fresh grapes from the vineyard. (Quy trình bắt đầu với việc thu hoạch nho tươi từ vườn nho.)

• culminate in (phr.): kết thúc với

E.g. The production cycle culminates in the packaging of the final product for distribution. (Chu trình sản xuất kết thúc với việc đóng gói sản phẩm cuối cùng để phân phối.)

• in the initial stage (phr.): ở giai đoạn đầu tiên

E.g. In the initial stage, raw milk is collected from farms and transported to the processing plant. (Ở giai đoạn đầu tiên, sữa tươi được thu thập từ các trang trại và vận chuyển đến nhà máy chế biến.)

• be channelled through (phr.): được dẫn qua

E.g. The hot steam is channelled through a series of pipes to heat the water in the boiler. (Hơi nóng được dẫn qua một loạt ống để làm nóng nước trong nồi hơi.)

• be suspended from (phr.): được treo từ

E.g. Fresh fish are suspended from metal racks inside the smokehouse for preservation. (Cá tươi được treo từ các giá kim loại bên trong nhà xông khói để bảo quản.)

• infuse ... with … (phr.): thấm, truyền ... với ...

E.g. The tea leaves are infused with hot water to extract their flavour. (Lá trà được thấm với nước nóng để chiết xuất hương vị.)

• act as (phr.): đóng vai trò như

E.g. The filter acts as a barrier, preventing impurities from entering the water supply. (Bộ lọc đóng vai trò như một rào cản, ngăn tạp chất xâm nhập vào nguồn nước.)

Mong rằng hướng dẫn và bài mẫu cho đề bài Home smokery IELTS Writing Task 1 từ IELTS LangGo sẽ giúp các bạn nắm được cách viết đề bài này cùng như một số đề dạng Process tương tự.

Chúc các bạn ôn luyện tốt và sớm đạt band điểm Writing như mong muốn.